5个素食食谱比原来的好

素食烙饼
专利权 弗洛基

在我家,我们采用了这些基于植物的版本——甚至杂食动物也同意。

我的家庭食客很多,从纯素食到杂食——这意味着我会烹饪和烘焙各种各样的菜肴,以确保每个人都快乐……因为这就是我快乐的原因。多年来,在为素食大队做饭的时候,我发现了我们非常喜欢的食谱,他们取代了使用乳品的同行,鸡蛋,还有鱼。我推荐任何一种,不仅仅是植物性饮食,但也适用于那些想要减少对食用动物产品依赖的人。真的,其他人也一样,因为这些版本很好。

1。速食+松软煎饼

一天早上,我回到家,发现那个素食主义的孩子做了一大批,这告诉我两件事:他们是素食主义者,而且很容易制作。我没想到它们的味道会这么好。说真的?我不知道为什么吃了薄煎饼后里面会有鸡蛋和牛奶。它们比传统的薄煎饼轻,而且很容易得到完美的脆边,用更多的蛋糕是很难做到的。从那以后,这一直是家里的煎饼食谱。

美味的:最松软的素食煎饼

2。一碗巧克力蛋糕

这个蛋糕简直是个奇迹。它非常容易制作(一个碗,这是真的),而且它非常好,现在几乎是我唯一做的巧克力蛋糕了。我一直在做巧克力蛋糕,直到我能到柜台——巧克力蛋糕里装满了非素食的东西,事实上,这是我最喜欢的巧克力蛋糕,也是我唯一做的。

极简派面包师:一碗纯素巧克力蛋糕

三。椰子鲜奶油

因为巧克力蛋糕需要生奶油,很明显。搅打奶油,是否以植物为基础,是一种放纵,而不是我们一直在做的事情。但是当我们这样做的时候,我们要的是搅打椰子奶油的魔术。味道很好,不依靠任何动物的帮助使它变得更加美丽。

简单素食博客:椰子鲜奶油

4。鹰嘴金枪鱼沙拉

金枪鱼有些问题,比如汞污染,过度捕捞,副渔获物(杀死80多种其他物种)。更不用说它是动物,这对不吃动物的人不起作用。(我是显而易见的大师。)它也很可疑,这对社区午餐室来说可不好玩。解决方法是:鹰嘴豆非金枪鱼沙拉。这个奇怪的混合物用碎鹰嘴豆换金枪鱼,实际上有点吓坏我的孩子,因为他们很确定自己在吃金枪鱼,即使他们不是。味道更好,但并不是所有金枪鱼的问题。

做你平时做金枪鱼沙拉的方式,只是用大块的鹰嘴豆泥代替鱼。(我用一个糕点刀,但是用搅拌机搅拌或者用叉子也行。)对我的孩子来说,我很经典:鹰嘴豆加素食蛋黄酱,切碎芹菜,切碎的莳萝泡菜,柠檬,盐和胡椒粉。

5。生曲奇面团

因为世界是一个残酷的黑暗之地, 我们再也不能吃生饼干面团了.首先是生鸡蛋,然后是面粉。但你知道吗?如果你做没有鸡蛋和面粉的生曲奇人造面团,问题解决了。更好的是,这个古怪的素食版本是用鹰嘴豆和花生酱做的。你不会尝到鹰嘴豆的味道,我保证——你不会因为E而生病。大肠杆菌或沙门氏菌,万岁。

快乐健康饮食:素食鹰嘴豆曲奇面团

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在我家,我们采用了这些基于植物的版本——甚至杂食动物也同意。

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